Rabo Encendido

Tiempo de preparación: 45 min Porciones: 7 Este plato típico cubano picante es un delicioso estofado preparado con rabo de buey. Se sirve caliente sobre el arroz. 2 rabos de res, limpios y cortados en pedazos de más o menos 10 centímetros ½ taza de aceite de oliva 1 libra de cebolla ½ cabeza de […]